糖尿病腎病變患者的飲食須知

作者：周憲民醫師

家母最近身體檢查,驗出尿素氮97.7,肌?酸9.15,尿酸4.3,血糖 137,又兩邊腎臟萎縮一兩公分, 請問這是怎樣的症狀?嚴重嗎?要如何治療.飲食方面要如何照料?

造成腎臟功能惡化及腎臟萎縮的原因大概是因為糖尿病的關係，糖尿病的產生是因為無法有效代謝糖分，而引起血糖上升，尿中出現糖分，長久以後身體的一些器官就會受到損傷，特別是腎臟、血管跟眼睛。

因為糖尿病所引起的腎臟併發症稱為糖尿病腎病變，其主要的特點是尿蛋白及出現高血壓；根據流行病學的調查，糖尿病已經逐漸躍居引起尿毒症的首要因素，有25﹪以上的糖尿病患者合併有腎臟病變的併發症；由此可見，糖尿病患除了藉由口服降血糖藥或胰島素注射來維持血糖穩定之外，還必須藉由飲食控制或血壓控制來預防腎病變，如此便可大大減少出現尿毒症或需要洗腎的厄運。

糖尿病腎病變的病人飲食上必須限制高蛋白食物的攝取。高蛋白的飲食會惡化腎病變的病況，所以像肉類等動物性蛋白就需要減少它的攝取，但是如果已經在接受洗腎的病人就不需限制蛋白的攝取；另外也要限制脂肪含量高的食物，所以需定期抽血檢驗是否有膽固醇過高的現象，有必要時也要到家醫科醫師門診處接受治療。